西洋参的历史和它的作用

西洋参别名洋参、花旗参,为五加科植物的多年生草本。药用部位为根,呈圆柱形,主根长2~6厘米,直径0.5~1.5厘米,表皮淡黄色或类白色,有密集细横纹。质坚实,断面平坦,淡黄白色,气特异,味微苦而甜。种植4~7年后方可采收。价值较高,补益作用也很大。

西洋参是17世纪后叶,我国人参传入美洲之后,当地居民根据人参的记载和原植物标本,于1716年在加拿大南部森林中发现了“美洲人参”,也就是现在所称的西洋参。在我国清代赵学敏的《本草纲目拾遗》中就有“洋参”的专条记述。目前中国已有人工种植。

西洋参,性寒凉,味甘,为养阴生津之要药。虚热型气血亏损的病人,肺结核阴虚盗汗的病人,以及妇女失血过多伴有热证、老年人气血衰弱火旺者,均可以用西洋参进补,且效果十分显著。

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